г. Москва, Шлюзовая набережная, д. 6, стр. 4, офис 50

Крутов — ультра блинопекарни с доходом 1500000 рублей в месяц

Крутов — инновация на рынке общественного питания в России. Первые в мире блинопекарни с традиционной русской кухней, поданной дерзко, ярко, круто!

Крутов — будущее блинных ресторанов в сегментах fast-casual и fast-food. Меню содержит большой выбор блинов, которые готовятся на передней линии сразу после заказа. Собственные оригинальные рецепты. Особый упор на свежести и качестве. Низкие цены!

Интерьер выполнен из натуральных материалов, он не перегружен лишними деталями — он прост, функционален, лаконичен и притягателен, в нем много живых растений.

Франшиза Крутов — это расширение Ваших возможностей.

Мы предлагаем Вам не работу, а инвестиции с гарантированным доходом.

Откройте блинопекарню «Крутов», отдайте ее на операционное управление головной компании и получайте доход.

И все это за роялти в 5%. Крутов?

Финансовые условия:

ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС: 500 000 рублей

РОЯЛТИ: 5%

ФОРМАТ МАГАЗИНОВ: Фудкорт или отдельно стоящее кафе

ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ: от 40 м2.

 

ОКУПАЕМОСТЬ ПРОЕКТА (на основании блинопекарни Крутов в г. Санкт-Петербург, Невский проспект, 180):

ОБОРОТ ЗА ОКТЯБРЬ 2018 = 1 245 704 руб.

(22 будни х 212 чеков х 223 ₽ средний чек + 8 выходные х 108 чеков х 238 ₽ средний чек)

РАСХОДЫ:

  • 348 797 ₽ (28%) – Себестоимость продуктовая
  • 211 769 ₽ (17%) – ФОТ
  • 186 855 ₽ (15%) – Аренда
  • 12 457 ₽ (1%) – ТМЦ
  • 37 371 ₽ (3%) – Коммунальные услуги
  • 62 285 ₽ (5%) – Все налоги
  • 49 828 ₽ (4%) – Реклама
  • 18 322 ₽ – Другое
  • 62 285 ₽ (5%) – Роялти

ПРИБЫЛЬ = 255 735 руб.

ВЛОЖЕНИЯ В ТОЧКУ СОСТАВИЛИ: 8 234 517 руб.

ОКУПАЕМОСТЬ = 2,6 года

ДОХОДНОСТЬ = 41%

ЧТО ВХОДИТ ВО ФРАНШИЗУ: 

  • Подбор и оценка помещения
  • Товарный знак
  • Просчет инвестиций в открытие
  • Помощь в планировке, дизайн-проекте, расстановке оборудования
  • Эксклюзивные поставщики ключевого оборудования и расходных материалов
  • Персонал
  • Помощь в формировании штатного расписания
  • Помощь в подборке, собеседовании, найме и обучении персонала
  • Мотивация и депримирование персонала
  • Маркетинг
  • Инструкции по локальному маркетингу
  • Брендбук
  • Финансовые показатели
  • Бизнес-план открытия с учетом основных статей инвестиционных и операционных расходов
  • Руководства и регламенты
  • Учебник франчайзи с подробной инструкцией по открытию и управлению блинопекарней
  • Шаблоны договоров, регламентов и инструкций, которые могут потребоваться Вам в работе
  • Меню
  • Формирование меню и ценовой политики для Вашей блинопекарни
  • Эксклюзивные поставщики по оптовым ценам
  • Правила хранения, маркировки продуктов
  • Правила выкладки и ротации продукции
  • Фото- и видеоконтент
  • Работа под зарегистрированным товарным знаком, узнаваемость бренда
  • Поддержка
  • Консультации собственника бизнеса на всех этапах работы
  • Персональный менеджер

 

CАЙТ КОМПАНИИ — http://krytov.ru/franchising/ 

СКАЧАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ