СТАРТОВЫЕ ИНВЕСТИЦИИ: 1,5-3 млн руб.
Технологический проект, ремонтные работы, оборудование, мебель, инвентарь, продукты, автоматизация реклама и др.
СРОК ОКУПАЕМОСТИ: от 10 месяцев
ОБОРОТ В МЕСЯЦ ОТ: от 700000 руб.
РОЯЛТИ: 3%
ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС: 300000 руб.
Готовые системные решения: планировка, подбор оборудования, инвентаря, технологические карты, обучение, внутренние стандарты и документы, поддержка на всех этапах
ИНЫЕ ТЕКУЩИЕ ПЛАТЕЖИ: отсутствуют
ЦИФРЫ, ОТОБРАЖАЮЩИЕ ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ФРАНШИЗЫ:
- Год основания компании: 2013
- Год запуска франшизы в РОССИИ: 2018
- Франшизных предприятий: 1
- Собственных предприятий: 2
ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ФРАНШИЗЕ
Подборная информация на www.address-fr.ru
Преимущества работы по франшизе #Addressсчастья:
- ФИНАНСОВЫЕ. Невысокие инвестиции, быстрый возврат вложений — от 10 месяцев, стабильная прибыль, не реагирующая на кризисные явления в экономике.
- АКТУАЛЬНОСТЬ. Растущий спрос на высококачественные кофейни-кондитерские с уникальным современным продуктом и натуральными ингредиентами.
- НИЗКАЯ КОНКУРЕНЦИЯ. Низкая доля кондитерских с качественным, современным и ярким ассортиментом. Отсутствие службы доставки у других кондитерских
- УНИКАЛЬНЫЙ ОПЫТ. Организация работы сотрудников без простоя, минимизация расхода продуктов, организация заготовок, расчет оптимальных закупок, четкая многозадачность с раннего утра и до позднего вечера.
- ПОСТОЯННОЕ ОБУЧЕНИЕ И ОБНОВЛЕНИЕ. Организация работы сотрудников без простоя, минимизация расхода продуктов, организация заготовок, расчет оптимальных закупок, четкая многозадачность с раннего утра и до позднего вечера.
- ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ Готовые системные решения: планировка, оборудование, маркетинг, технологические карты, персонал, продажи, обучение, внутренние документы, поддержка.
ОПИСАНИЕ ФРАНШИЗЫ:
Франшиза успешного проекта — кофейни-кондитерской #Addressсчастья. Полный цикл производства на одном месте, уникальные современные авторские десерты, хлеб и выпечка. Акцент на натуральных продуктах, собственных заквасках, минимальном использовании дрожжей, заморозки, полуфабрикатов. Бизнес, который приносит стабильный доход (прибыль от 200000 рублей в месяц) и удовольствия.
ОПИСАНИЕ ПРЕИМУЩЕСТВ:
- В настоящий время наблюдается бум на пекарни и мини-кофейни. Ниша качественных кондитерских свободна.
- В существующих пекарнях представлен один и тот же ассортимент — дрожжевой хлеб, сочни, пирожки, расстегаи и т.п.
- Мы концентрируемся на качественном хлебе, выпеченном на собственных натуральных заквасках, злаковой муке, с добавлением семян и орехов, по традиционным европейским рецептурам.
- Мы создаем качественные современные десерты — французские эклеры, муссовые десерты, тарты, торты из мировой классики. Продумываем дизайн, работаем на локальных продуктах.
- Наценка на авторские и дизайнерские десерты составляет до 500%.
- Мы развиваем доставку готовых десертов и десертов под заказ — эта ниша пока еще совершенно свободна.
ФОРМАТ МАГАЗИНОВ:
Формат кофейни-кондитерской с открытой кухней, большой витриной и небольшим залом для посетителей. Акцент — на продажу десертов с собой, десерты под заказ и доставку.
ФРАНЧАЙЗИНГОВОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ:
НАЧАЛЬНЫЙ ПЕРИОД РАБОТЫ
- Критерии выбора помещения
- Рекомендации по дизайн-проекту
- Рекомендации по строительным и отделочным материалам
- Рекомендации по юридическому лицу
- Календарный план запуска проекта
ПРОИЗВОДСТВО
- Рекомендации технологического проекта расстановки оборудования, вентиляции, электрики
- Анализ локации с точки зрения финансовой выгоды и соответствия требованиям соответствующих органов
- Спецификация отделочных материалов, мебели, оборудования, рабочего инвентаря, хоз инвентаря
ПРОДУКТЫ
- Спецификация продуктов и рекомендованные поставщики
- Технологии производства, рецептура и технологические карты
ОБУЧЕНИЕ
- Выезд команды для обучения сотрудников на месте за 1-2 недели до открытия
- Поддержка при запуске заведения в течение 2-4 дней
- Технологии, нормы и требования
ПЕРСОНАЛ
- Договора, инструкции, штатное расписание
- Правила для сотрудников, организация рабочего места, скрипты общения
МАРКЕТИНГ
- Бренд-бук, рекламные материалы, рекомендации по продвижению
- Работа в соц сетях, запуск сайта
- Системы лояльности
ИНФОРМАЦИЯ
- право на использование бренда #Addressсчастья
- подключение к единой системе автоматизации
- подключение к Базе знаний руководства и сотрудников
- пакет документов со стандартами и технологиями
- консультации, помощь на всех этапах запуска и работы проекта
- другие необходимые для работы материалы
ТРЕБОВАНИЯ К ПОКУПАТЕЛЯМ ФРАНШИЗЫ
Наличие стартовых инвестиций, предпринимательский опыт, желание создавать нестандартный продукт, любовь к людям
ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ
Площадь помещение 50 — 100 кв м, потребляемая мощность от 30кВт, высокий пешеходный траффик (ТЦ, красная линия, бизнес-центры)
ИСТОРИИ УСПЕХА
С первого месяца работы кофейни-кондитерские #Addressсчастья становятся любимым место горожан, гости съезжаются с разных концов города, с 1-2 месяца заведения выходят на операционную прибыль.
CАЙТ КОМПАНИИ — http://adress-happy.ru/