СТАРТОВЫЕ ИНВЕСТИЦИИ: фудкорт – 2 700 000, стационар 3 300 000 рублей
СРОК ОКУПАЕМОСТИ: от 8 месяцев
ОБОРОТ В МЕСЯЦ ОТ: от 1 800 000 рублей
РОЯЛТИ: 2%.
ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС: отсутствует
Инвестиционные затраты:
- Ремонт.
- Аренда помещения.
- Товарный запас.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ФРАНШИЗЫ:
- Год основания компании: 2008
- Год запуска франшизы в РОССИИ: 2015
- Предприятий по франчайзингу: 5
- Собственных предприятий: 2
ОПИСАНИЕ ФРАНШИЗЫ:
Почему стоит отдать свое предпочтение koster фаст-фуд ?
Опытная команда наших специалистов разработала эффективную модель бизнеса, ориентированного на быструю окупаемость и внедрила собственные технологии и правила, которые будут приносить доход уже с первых месяцев после открытия.
Одним из преимуществ работы с нами является то, что всегда можем подобрать для своего заведения наиболее подходящий стиль. Можно гармонично сочетать простоту и ЛОФТ, который сейчас находится в тренде. Именно поэтому
купить франшизу KOSTER выгодно.
ФРАНЧАЙЗИНГОВОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ:
BCA Holding предлагает купить франшизу на лучших условиях.
BCA Holding ресторанный холдинг, начавший свою историю в 2006 году. Мы предлагаем нашим гостям самый широкий ассортимент для ежедневного питания. Данный формат находится на пике популярности в России, т.к. современный человек стремится меньше времени тратить на полноценный прием пищи или быстрые перекусы. Потому многие бизнесмены стремятся купить готовый бизнес в этом сегменте. Сейчас под именем бренда 200 заведений в 10 странах мира. И ЭТО ТОЛЬКО НАЧАЛО!!!
- расширение меню в зависимости от сезона и праздников;
- все продукты питания закупаются у проверенных поставщиков;
- мы готовим исключительно после заказа – никаких заготовок;
- акционные предложения;
- возможность трансформировать свое заведение из элитного ресторана в уютное кафе и наоборот;
- возможность открытия окна для выдачи проезжим (типа Мак Авто);
- большая конкурентоспособность на фуд-корте. Мясо на углях в сочетании с низкими ценами, несравнимо ни с чем!
ПРЕИМУЩЕСТВА:
В чем заключается наша помощь как гаранта франшизы Koster?
Мы предлагаем расширенную программу поддержки заведений сети:
- Сезонные обновления и специальные предложения от бренд-шефа проекта.
- Новые авторские коктейли от главного бар-менеджера, включающие в себя как сезонные, так и специальные предложения.
- Разработка методических материалов и обучение персонала приготовлению и подаче новинок меню.
- Постоянная аналитика работы заведения, так же и с помощью системы iiko
- Полная маркетинговая поддержка: проведение национальных и локальных рекламных кампаний, разработка всех графических рекламных материалов.
- Контроль качества с помощью системы «тайный покупатель».
Кроме того, мы берем на себя обязанность предоставить всю необходимую информацию для быстрого и эффективного обучения персонала. Процедура проводится либо на месте до момента официального открытия, либо в действующих заведениях сети. Второй вид обучения обсуждается в индивидуальном порядке, что гарантирует учет всех пожеланий.
Бизнес-франшиза Koster – это лучшие условия для франчайзи.
ФОРМАТ:
- ресторан
- кафе
- фуд-корт
БИЗНЕС — МОДЕЛЬ
НАМ МОЖНО ДОВЕРЯТЬ!
Мы гарантируем следующие показатели:
- Выход на точку безубыточности – 1-1,5 мес.
- Окупаемость – от 8 мес.
- Ср. чек – 320 руб.
- Фуд-кост – 28%
- Ср. выручка в месяц – 1 850 000 руб.
- Постоянных клиентов – 95%
ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ:
Для фаст-фуд кафе (центральная часть города; зона интенсивного движения пешеходов; наличие поблизости высших и cпециальных учебных заведений, банков, офисов, фирм; важна возможность обустройства летней площадки, наличие места для парковки автомобилей)
- нежилое помещение в части жилых/нежилых встроенных помещений
- помещение в отдельно стоящем здании с высоким пешеходным трафиком
- ТРЦ с высокой посещаемостью
Для формата «ресторан» (наличие парковки)
- нежилое помещение в части жилых/нежилых встроенных помещений
- помещение в отдельно стоящем здании
- ТРЦ с высокой посещаемостью
кафе фаст-фуд с посадкой: от 38 до 120 м.кв.
ресторан: от 120 до 250 м.кв. (От 250 м.кв. условия обговариваются)
ИСТОРИИ УСПЕХА:
Адрес: г. Москва, Малая Сухаревская площадь 10. Открытие: апрель 2017.
Франчайзи: Дмитрий.
Я познакомился с рестораном Костер на закате 2015 года. Как сейчас помню: новый год, приятная атмосфера, море впечатлений. Тогда я и задумался о перспективе открытия подобного заведения в столице. Уже имея опыт в фаст-фуде, работая с компанией BCA HOLDING, я решил довериться партнёрам во второй раз, выбрав для себя путь франчайзи и открыть ресторан.
Преимущества такого типа сотрудничества налицо:
- право работать под узнаваемым брендом;
- предприниматель получает уже готовую бизнес-модель;
- не надо разрабатывать свои блюда – все предоставляет компания;
- сотрудничество с проверенными поставщиками;
- доступ к уникальным маркетинговым инструментам.
Все это дает не только ощутимую экономию финансовых вложений, но и времени на составление меню, разработку дизайна и маркетинговой машины. В целом это положительно влияет на развитие бизнеса.
Конечно, никто не отменял трудностей в начале пути. Основная сложность заключалась в поиске места для нового ресторана Костер и заключения договора с арендодателем. Но в этом мне подсобил сам бренд BCA, предлагающий франшизу. Специалисты подсказали, на что стоит обратить внимание при выборе места для ресторана Костер. Это позволило найти наиболее перспективное место, позволившее открыться уже в апреле этого года.
Сейчас упорно работаю над развитием ресторана. При этом всегда руководствуюсь стандартами. Это позволило выйти на производственную мощность даже раньше предполагаемого срока. К тому же впечатлила окупаемость: если дела пойдут так же, ее срок сократится на несколько месяцев.
Адрес: г. Одинцово, ул. Говорова 163, Открытие: 31.12.15 году.
Франчайзи: Назарян Вартан.
Еще в далеком 2009 году я хотел вести свое дело. Тогда я еще и не предполагал, как все это будет, но сама идея мне не давала покоя. В итоге, 5 лет спустя, я начал анализировать рынок ресторанного бизнеса.
Моему взору открылись несколько вариантов заведений общественного питания. Так я сравнил более двух десятков франшиз, остановившись в итоге на проверенной компании – BCA Holding. Так, мне удалось не только стать партнером известной компании, но и получить полностью налаженную бизнес-модель, полностью адаптированную под прихотливый российский рынок. Уже в конце 2015 года мне удалось открыть свое заведение – ресторан Костер.
Безусловно, без всесторонней поддержки квалифицированных представителей франчайзера все могло пойти по иному сценарию. Удивляет то, что бренд продолжает тесно сотрудничать, их поддержка выражается и сегодня: оптимизированные расходы на рекламу, изменения в меню, разработка новых предложений, при необходимости покупка нового оборудования по спецпредложениям.
Мне приятно от того, что наши гости всегда остаются довольны качеством сервиса и аппетитностью пищи. От этого понимаешь, что делаешь людей счастливее, даришь им добро. А вдвойне приятно получать от этого еще и доход. При этом прибыль меня более чем устраивает. Полагаю, что это заслуга франчайзера, который не просто предоставил бизнес-модель, полностью адаптированную под наш рынок, но и оказывал всестороннюю помощь на всех этапах работы ресторана Костер.
CАЙТ КОМПАНИИ — http://koster.rest/