В 2015 году открылась первая хинкальня Хинкали-Gали в Москве, и с тех пор сеть выросла до группы из 8 собственных кафе и 19 франчайзинговых заведений.
Вот уже 10 лет кафе в сети Хинкали-Gали успешно работают в Москве, Московской области и по регионам России.
Хинкали-Gали работает на базе собственного производства полуфабрикатов и выпечки, за годы налажена успешная и выгодная логистическая система работы с регионами.
Следуя тенденциям последних лет, сеть активно развивает направление доставки:
хинкали, хачапури, пхали, сулугуни, сеты и множество других грузинских блюд доставляют ежедневно довольным клиентам.
Важно заметить, что развитие собственной доставки дает возможность каждому кафе сети увеличивать доходность до 30%
Хинкали-Gали запустила универсальный инструмент для всей сети — собственное мобильное приложение для клиентов для заказа доставки готовых блюд в г. Москва.
доступное для скачивания в App Store или Google Play. Ассортимент блюд в базовом меню остается неизменно востребованным долгие годы: самолепные хинкали, шашлыки, супы и грузинская традиционная выпечка
Ценовая политика была и остается централизованной для всей сети и демократичной для гостей хинкальни.
Преимущества франшизы Хинкали-Gали:
- Проверенная надежная финансовая модель бизнеса
- Снижение предпринимательских рисков с франшизой
- Устойчивый спрос и перспективная ниша
- Работа с производством по низким ценам
- Подключение к сетевой логистике
- Стабильный доход
Хинкали-Gали экономика:
- Стартовые вложения от 10 000 000 рублей
- Вложения на организацию доставки 850 000 рублей
- Паушальный взнос 1 000 000 рублей
- Средние обороты в месяц 4 900 000 рублей
- Средняя прибыль 612 000 рублей
- Окупаемость проекта от 18 месяцев
Паушальный взнос включает в себя:
- Работу под Товарным знаком Правообладателя
- Инструкции по открытию
- Рекомендации по управлению кафе
- Меню и все технико-технологические карты
- Помощь в подборе помещения
- Помощь в формировании штата
- Помощь в выстраивании стартовой маркетинговой компании
- Подключение к системе доставки сети
- Персональное сопровождение на всем этапе работ
С франшизой Хинкали-Gали вы получаете:
- Учебник франчайзи
- Руководство по использованию фирменного стиля
- Базу знаний и ноу-хау сети
- Подключение к корпоративной CRM
- Подключение к корпоративному сайту
- Обучение персонала
- Постановка процессов на кухне
- Контроль операционной деятельности
Требования к помещению
- Площадь 80 – 180 метров
- Мощность от 25 кВт
- Все коммуникации
- Первая линия
- Первый этаж
- Вывеска и витринные окна
- Отдельный вход
- Летняя веранда
Работая в команде Хинкали-Gали, Вы дополнительно получаете поддержку команды маркетологов, дизайнеров и поваров, работающей для развития Вашего бизнеса.
Эффективную маркетинговую стратегию по привлечению Гостей
Различные форматы обучения Вашего персонала, включая обучение у Вас в городе, корпоративное обучение в городе Москва, online обучение, обучение для собственника бизнеса и т.д.
Новым достижением сети стало создание нового сервиса гастрономического сопровождения событий любого формата и статуса: фуршеты, частные мероприятия, семейные праздники. Работая в сети вы сможете развиваться и осваивать новые тренды рестобизнеса вместе с профессионалами.
По всем вопросам звоните по телефону: + 7(905)7990178
Оставить заявку на покупку можно на сайте
