История компании Баскин Робинс
«Баскин Робинс» – это не только натуральное мороженое, но ещё и огромное разнообразие его вкусов. В фирменных кафе, раскинувших сеть по всему миру, можно попробовать ванильное, ореховое, миндальное и ещё 750 видов холодного десерта, а сопутствующий продукту розовый цвет создатели назвали цветом демократии. Компания «Баскин Робинс», основанная двоюродными братьями, зародилась в 1945 году из двух маленьких заведений, позже разросшихся до 8 тысяч. И этот бренд стал первой успешной франшизой не в промышленности, а в сфере питания.
История развития «Баскин Робинс»
Маштабирование компании по франчайзингу началось с момента, когда в голову партнёрам пришла идея продать свои заведения управляющим, которые обеспечивали бы доход в то время, как сами братья поставляли мороженое с открытой ими фабрики по производству лакомства. Именно так, в 1953 году, была реализована первая и далеко не последняя франшиза в системе общепита.
По мере роста капитала основатели начали вкладывать средства в открытие специализированных заводов, а также в создание новых сортов мороженого и других сладких десертов. Баскин и Робинс продолжили продавать права на бренд по всей стране, а потом и по всему миру, и вскоре у них появился прилежный последователь – Рэй Крок, работавший сначала в их фирме, а позже создавший мировую сеть ресторанов быстрого питания «Макдональдс».
Выгоды франшизы от «Баскин Робинс»
Причин для приобретения франшизы достаточно. Главное, это
- Использование проверенной бизнес-модели.
- Минимум затрат на рекламу.
- Информационная поддержка со стороны «Баскин Робинс».
- Обучение персонала на специальных тренингах.
Несомненным преимуществом франшизы является поддержка франчайзи специалистами компании с начала и на всех этапах развития. Их действия таковы:
- Они рекомендуют помещение.
- Оказывают содействие в планировании.
- Создают проект индивидуального дизайна, исходя из обстановки.
- Заказывают и поставляют оборудование и сопутствующие товары.
- Регулярно поставляют продукцию.
- В случае необходимости оперативно консультируют франчайзи по любым вопросам.
Проще говоря, выгода от покупки франшизы неизмерима, а риск при ведении бизнеса минимален.
«Баскин Робинс» в России
Первое кафе известного бренда появилось ещё в СССР в 1988 году в московской гостинице «Россия» и стало первой франшизой в Советском Союзе. Вскоре, в 1996 году, компания открыла российскую фабрику по производству мороженого, производящую десерт из натуральных сливок, качество которого строго контролируется.
Каждый год предприятие выпускает 10 новых вкусов лакомства, а также торты, и поставки всего этого многообразия осуществляются в 120 городов РФ, где в настоящее время функционируют 300 кафе и 500 точек продаж. По фабрике проводятся экскурсии для желающих ознакомиться с процессом производства вкуснейшего мороженого, и количество посетителей составляет 30 тысяч в год.
В 2020 году бренду «Баскин Робинс» исполняется 75 лет. Мало того, что компания удержалась на плаву в течение столь длительного срока, её бизнес-модель осталась такой же, как в начале пути. Покупатели франшизы реализуют продукцию бренда так же, как и много лет назад, что выглядит красиво и романтично. Стабильность компании базируется на отличном качестве, соблюдении проверенных стандартов, надёжности, незапятнанной репутации и, конечно, на эффективной модели франчайзинга
