История бренда 33 пингвина и развитие по франчайзингу
«33 пингвина» – отечественная фирма, существующая с 2004 года и развивающаяся по системе франчайзинга. Сегодня компания имеет более 40 собственных торговых точек и масштабирована 1250 предприятиями, купившими франшизы. Она реализует оригинальное и вкусное мороженое – конкурента мировых брендов, изготавливаемое по фирменным технологиям.
История появления и распространения бренда 33 пингвина
Предприятие родилось в 2004 году в городе Томске, когда группа предпринимателей решила изобрести новые сорта мороженного на мировом уровне качества. Оборудование они заказали в Италии и вложили все силы в создание линейки нового лакомства премиум класса. В результате были получены 33 сорта десерта разных видов, отличающихся великолепным вкусом.
Первая франшиза была приобретена городом Барнаул в 2006 году, а к 2020 франчайзинговая сеть вышла за пределы России. Бренд получил высокую оценку во многих странах за высочайшее качество. Но создатели «33 пингвинов» на этом не остановились. Сейчас они производят рекламу, мебель и другие товары, причём продажи по франчайзингу и прибыль фирмы продолжают расти.
Что входит во франшизу от «33 пингвинов»
По отзывам – немного, но этого хватает, чтобы взять старт. Франчайзинговое предприятие получает:
- Право на пользование брендом.
- Персональный бизнес-план.
- Маркетинговую поддержку.
- Фирменные технологии.
- Проект дизайна торговой точки.
- Мебель для выбранного помещения.
- Бесплатные стеклянные витрины для кафе.
Франшиза от «33 пингвинов» выгодна в связи с минимальными затратами, малым коммерческим риском, мгновенной окупаемостью и востребованностью клиентом продукции бренда.
Формат франшизы от бренда «33 пингвина»
Формат торговли – это виды торговых точек, где будет реализовываться продукция. В настоящее время существуют следующие варианты:
- Стационарные сезонные конструкции, 4-5 кв.метров – шатры или павильоны, устанавливаемые в жаркие месяцы на местах с большой проходимостью.
- Мобильное кафе для пляжей , скверов, парков и для других мест скопления людей.
- Кафе-мороженое в ТЦ стационарное, 6-12 кв.метров, не имеющее посадочных мест, где продаётся только мороженое.
- Стационарное кафе от 12 кв.метров с наличием мест.
По логике, и как видно из списка, летний период благоприятнее для торговли мороженым, чем зимний, поэтому франчайзи нередко выбирают 1 и 2 пункты, чтобы получить наибольшую прибыль и, переждав холодное время года, снова открыть свои павильоны. Впрочем, стационар тоже не плох, холодный десерт может быть востребован в местах с мягкими зимами.
Развитие бизнес-модели «33 пингвина» по франчайзингу
После заключения соглашения с компанией «33 пингвина» франчайзи приступает к построению своего бизнеса, используя наработки и инструменты фирмы. Поскольку бизнес-модель уже проработана, продажи легко запускаются с нуля и приносят доход. Франшиза «33 пингвинов» нередко становится основой для развития семейного бизнеса.
Что требует компания от своих франчайзи?
- Самостоятельного поиска помещения от 6 кв.метров или приобретения разборных павильонов для сезонных продаж от 4-х. Одобрение и меблировку франчайзи получают от франчайзера.
- Подбора и обязательного обучения сотрудников для продаж мороженого.
- Следования стандартам фирмы.
В перечень требований входит ещё наличие на точке электричества и воды.
Запросы компании «33 пингвина» невелики, а помощь значительна, что выгодно франчайзи, поэтому масштабирование бренда по франчайзингу вплоть до выхода за рубеж РФ вполне закономерно. Отличное качество товара и высокий уровень обслуживания подвигают клиентов делать рекламу заведениям бренда, что выводит тот на новый – высший уровень.